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  “杀青”是汉语词汇,拼音shā qīng。

  释义(yì):古代制竹简程序之一(yī)。

  将(jiāng)竹(zhú)火炙去汗(hàn)后,刮去青色表皮(pí),以(yǐ)便书(shū)写和防蠹。

  古(gǔ)人(rén)校书,初书于竹简上,改定后再书于(yú)绢(juàn)帛。林心如生肖,林心如生肖属什么p>

  后因泛称缮成定本或(huò)校刻付印(yìn)为“杀(shā)青”。

  造(zào)句(jù):1、生锅杀青的目的在(zài)于破坏鲜(xiān)叶中的酶,使叶绿素更多、更完(wán)整(zhěng)地保留下来,否(fǒu)则叶绿素将会在酶的催化下转化为叶(yè)黄素和叶红(hóng)素,茶叶就(jiù)不绿了。

  2、所(suǒ)谓生茶(chá)是(shì)指杀青后不经揉(róu)捻而直接烘干的烘(hōng)青绿茶(chá)。

  3、芦笋汁加(jiā)工过程中(zhōng)以杀青和杀菌阶段的营养损(sǔn)失最大。

电影中的(de)杀青一词指(zhǐ)的是什么意(yì)思?

  电影中的杀(shā)青(IN THE CAN),原(yuán)意指(zhǐ)拍好的(de)底片,已经放(fàng)在片盒中(zhōng),准(zhǔn)备送去冲洗。

   现在(zài)大多是指电影拍摄部分已经完成。

  个(gè)别(bié)的演员拍(pāi)完他个人的戏的(de)时候(hòu)也会说我杀青了。

  包括作(zuò)家、编剧在完成创(chuàng)作进入修改阶段也叫杀青了!比如“历(lì)时半年裂租,辗转四省的电影终于杀青(qīng)行源扒了!可以好好(hǎo)休息一下了”。

  扩(kuò)展资料

  来(lái)源

  “杀(shā)青”一词(cí)来源(yuán)先秦时代(dài),古人在竹简(jiǎn)上写字,但是竹简表面(miàn)是油质的,不(bù)易刻字,而且易被虫蛀(zhù),所以就想出一个(gè)办法,就是把(bǎ)竹简先放(fàng)到火上烤,这道工序就叫(jiào)“杀青(qīng)”或“汗青”。

   

  后(hòu)来人们用毛笔在竹(zhú)青上写字,就免了刀(dāo)刻这道工序(xù),所以档(dàng)昌定稿(gǎo)时(shí)只需(xū)要削掉竹青,在(zài)竹白上写字就行了这(zhè)一道手续也叫(jiào)“杀青(qīng)”。

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