怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归于(yú)性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自身归于热(rè)带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的(de)脂肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就(jiù)会(huì)厚(hòu)一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳的(de)色(sè)彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲(lián)都不(bù)要购买(mǎi)，因为(wèi)其(qí)口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单(dān)遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简单(dān)捏(niē)得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的(de)尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入(rù)门等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的(de)气味判别它是不(bù)是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏(huài)了(le)的(de)榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮厚(hòu)硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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