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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶
凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于(yú)乌龙茶 的。
凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类之一,归归于乌龙茶类,为半发酵(jiào)茶(chá),是(shì)我国(guó)茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种类,
产自(zì)气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽(dōng)山茶区,冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花(huā)香(xiāng)气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。
凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法视频
1、温(wēn)杯。
运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶(chá)具,不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯(bēi),还能够温杯,以此(cǐ)来进步茶(chá)香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边,茶量(liàng)8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào),用来(lái)洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡,水(shuǐ)量在七八分左右,三秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰单丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国(guó)特色(sè)的茶(chá),归于闻名的乌龙(lóng)茶(青茶(chá))。
主产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇,以当地的(de)一座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜首顶(dǐng)峰(fēng))。
凤凰单丛茶(chá)具有(yǒu)天然花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐(nài)泡(pào)等特色,那么怎(zěn)么冲泡凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白(bái)瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功夫(fū)茶杯。
你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精(jīng)灯都能(néng)够),以增强泡茶的趣味。
传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些> 沏(qī)茶用水:自古以(yǐ)来,喝茶(chá)就十(shí)分(fēn)重(zhòng)视水质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的(de)滋味。
一般来说(shuō),无色无味、含氧量高(gāo)的(de)水最适合泡茶(chá),以山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净水次之。
传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些> 泡茶(chá)水温:水温控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后放凉一点(diǎn)。
茶叶投进(jìn)量:依据(jù)盖碗的巨细而定。
放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜(yí),喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。
喜爱(ài)喝清(qīng)淡的(de)朋友则放少(shǎo)些茶(chá),依据自己的(de)品味,投进(jìn)量多(duō)试几回(huí),就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。
凤凰单丛的冲泡(pào)流程
一(yī)、温杯冲(chōng)茶(chá)
直接用白开水洗净茶具,然后在余温(wēn)散尽前,投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗,使茶叶滚动,入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可,不(bù)宜过多。
之(zhī)所以要(yào)温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程中,水杯(bēi)招引了开水的(de)热量(liàng),导(dǎo)致(zhì)水温不(bù)行泡茶(chá)不香。
二、刮沫闻香
刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫(mò),即(jí)可出汤
三、出汤
凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出(chū)汤(tāng)要快(kuài)。
一般不(bù)要超越(yuè)6秒,把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并排的(de)茶杯里,可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的(de)时(shí)刻,茶(chá)水倒到少量时要一点(diǎn)一点均(jūn)匀(yún)滴到(dào)各(gè)茶(chá)杯里。
这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩,滋(zī)味最宜。
四(sì)、赏茶品汤
悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色(sè)彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅(xiù)其香(xiāng)后品(pǐn)味其(qí)味(wèi)确是一(yī)种日子艺术(shù)享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了