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凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰单丛庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之一，归归于(yú)乌(wū)龙茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤(rǎng)肥(féi)美深沉(chén)的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶(chá)杯，还能够温杯(bēi)，以(yǐ)此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国(guó)特(tè)色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰(huáng)镇，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山(shān)命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水质(zhì)，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和(hé)溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多(duō)试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗(xǐ)庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思净茶具(jù)，然后在余(yú)温散(sàn)尽前，投进茶(chá)叶并(bìng)把100度的开(kāi)水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶(yè)即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯招引了开水的(de)热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮(fú)的白(bái)泡沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数(shù)的(de)添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的时(shí)刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点(diǎn)均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤(tāng)不苦不涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶(chá)品汤(tāng)

　庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶(chá)汤(tāng)色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香(xiāng)后(hòu)品味其味确(què)是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受(shòu)

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