大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好不管是(shì)哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比(bǐ)较好吃还是(shì)母的好吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时(shí)候(hòu)要注(zhù)意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是(shì)很(hěn)好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸器官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般(bān)分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形的(de)白(bái)色(sè)片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般(bān)情(qíng)况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会(huì)长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹(xiè)做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大(dà)闸(zhá)蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的(de),大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋(zī)补作用。

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