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人参果可以放冰箱保鲜吗

  人参果是可以放冰箱保(bǎo)鲜的。

  参果可以放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参(cān)果要单独存(cún)放在冰(bīng)箱(xiāng),一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的(de)温度(dù)不利于细菌、微生物的繁殖,

  也能减缓人参果的(de)成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜(xiān)期,人(rén)参果(guǒ)在冰箱(xiāng)的(de)保(bǎo)鲜期大约(yuē)在一个月左(zuǒ)右,做好能(néng)在这个(酒店的大镜子对着床做什么用的,酒店的镜子对着床做什么用的gè)时(shí)间内把它吃完。

人参果怎(zěn)么(me)挑脆(cuì)甜(tián)的

  1、根据人参(cān)果的(de)外形挑(tiāo)选。

  市面上很多人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似的,这种人参(cān)果其实并(bìng)不正宗。

  一般来(lái)说,真正的(de)人参果其形状很像是(shì)心脏(zàng)型的,或者椭圆形的(de)。

  如果你(nǐ)买(mǎi)人(rén)参(cān)果看(kàn)到的是(shì)一些奇形怪状的话,千万不要买了(le),以免会(huì)上(shàng)当受(shòu)骗。

  2、根据(jù)人参果(guǒ)的表皮来选择。

  如(rú)果想要吃到的是(shì)成熟的人(rén)参(cān)果,那么其(qí)表皮应(yīng)当是呈(chéng)金黄色的,当然很(hěn)多成熟的人参果还带有紫色(sè)的条纹。

  如果(guǒ)买到的是这类(lèi)型的人参果,那么(me)不仅果(guǒ)肉清(qīng)爽多汁,而且口感也很好哟。

  3、根(gēn)据人参(cān)果所呈现的色泽来选择。

  如果发(fā)现拿在(zài)手里的人(rén)参果,其色泽非常(cháng)的鲜(xiān)亮,而且表皮也十分的光滑(huá),摸起(qǐ)来没(méi)有什么(me)干瘪(biě)、褶(zhě)皱的话,这类型的(de)人参果质地上乘(chéng),是很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

  人(rén)参(cān)果,原名(míng)叫香瓜(guā)茄,又名长寿果、凤果,原产自南美洲的安(ān)第斯山(shān),引进中国(guó)后(hòu),根据我们的神话给它(tā)取了“人参果”这一名字。

  人参果中(zhōng)含有硒和(hé)钴等18种(zhǒng)人体必需的微量元(yuán)素,同(tóng)时(shí)脂肪(fáng)含量和糖(táng)含量都不高,可以说(shuō)是营养价值很(hěn)高的一种水果(guǒ)。

  人参果吃起来也是清香美味,脆嫩(nèn)多汁,因此受(shòu)到不少朋(péng)友的喜欢。

  人参(cān)果好归好(hǎo),但是怎么挑(tiāo)人(rén)参果,很多朋友却并不晓得。

  下(xià)面,就和大家具体说说人参果的挑选方法。

  挑人(rén)参果的(de)形状

  市面(miàn)上卖的人参果里(lǐ),大(dà)致(zhì)可以分为两种形状,一种是圆形的,还有一种(zhǒng)是长(zhǎng)形的(de)。

  圆形的人(rén)参(cān)果,外表偏正圆形,颜(yán)色(sè)偏黄色(sè),果肉中水分含量充足,吃起来(lái)嫩(nèn)爽多汁(zhī),口感比(bǐ)较(jiào)甜;长形的人参果,外形(xíng)偏细(xì)长状,颜色偏(piān)白(bái)色或者白(bái)紫色,果肉中(zhōng)水分含量略少,吃起(qǐ)来有点(diǎn)沙,口感也(yě)比(bǐ)较淡,甚至还会有股鱼腥味,因此没有圆形的(de)人参果(guǒ)好吃。

  一句话(huà)总结,挑人参(cān)果时,记得看(kàn)下形状,优选(xuǎn)圆形的人(rén)参(cān)果(guǒ),味道比(bǐ)长(zhǎng)形(xíng)的人参(cān)果更加(jiā)甘甜(tián)。

  挑人参果的表皮

  成(chéng)熟后的(de)人参果,表皮为金黄色,看上去也比较光滑,上面还带有紫色的条纹,色泽比较(jiào)鲜(xiān)亮,这样的人参果,通常(cháng)汁多肉甜,口感非常好(hǎo);如(rú)果人参果表(biǎo)皮看上去没有光(guāng)泽感(gǎn),比较黯淡,或者有干(gàn)瘪、褶皱(zhòu)的现象(xiàng),说明(míng)已经熟过(guò)了,或者放很久了,口感通(tōng)常(cháng)不太(tài)好(hǎo),吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩的味道。

  一句话(huà)总结,挑人(rén)参果时,记得看下(xià)果皮的(de)颜色和状态,优(yōu)选表皮为(wèi)金黄色,带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果,这样的人(rén)参果,味道通常比较甜。

  挑(tiāo)人参果的重量(liàng)

  挑人参果的时候,我们还需要对(duì)比下重(zhòng)量。

  如(rú)果是个头(tóu)差(chà)不多大小(xiǎo)的人参果(guǒ),可(kě)以放在手里(lǐ)掂一掂重量(liàng),掂(diān)起来重(zhòng)的,说明果实(shí)里(lǐ)面的(de)水分充足,状态还比较新鲜,吃(chī)起来(lái)汁水也更丰富;掂起来很轻(qīng)的,说明放很久了,果实中(zhōng)的水分酒店的大镜子对着床做什么用的,酒店的镜子对着床做什么用的已(yǐ)经流失得差不多了,既不新鲜,吃起(qǐ)来口感也(yě)不好。

  一句(jù)话(huà)总结,挑人(rén)参果时,记得掂下重(zhòng)量(liàng),优选掂起(qǐ)来重的人(rén)参果,说明果肉中(zhōng)水分含量(liàng)充足,吃起来汁水也会更多。

  挑人参果的气(qì)味(wèi)

  新鲜的人参(cān)果,闻起(qǐ)来有一股淡淡的果香(xiāng)味(wèi),感觉比较清雅;如果闻不出气(qì)味,或者(zhě)闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)腐败变质的气(qì)味,说明里面(miàn)的果肉(ròu)可能(néng)已经开始腐烂了,这样的(de)人参果就不要买(mǎi)了(le)。

  一(yī)句话总结,挑人参果时,记(jì)得闻(wén)下(xià)气味,优选闻起(qǐ)来(lái)有自然果(guǒ)香味的人参果。

  结(jié)语

  挑人参果时,大家只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法则,从(cóng)形状、表皮、重量和气味这四个方面,来挑选人参果,优选形状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味自然的人参果(guǒ),这样的人参果通常(cháng)比(bǐ)较新鲜,吃起来口感也(yě)更好。

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