怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿制(zhì)不(bù)同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡(pú)萄(táo)皮特(tè)有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害(hài)人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡(pú)萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)，现(xiàn)在(zài)这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思>

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的(de)葡(pú)萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一(yī)颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情(qíng)况下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大限度地保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用(yòng)来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显(xiǎn)的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平(píng)日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其(qí)他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替(tì)代(dài)的方法(fǎ)是错(cuò)误的(de)。

　　建(jiàn)议(yì)每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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