距离苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月余(yú)。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料(liào)将面临(lín)断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料(liào)问题供(gōng)应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列(liè)产品(pǐn)在(zài)北京(jīng)市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价(jià)的(de)情况，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表(biǎo)示，可(kě)口可(kě)乐(lè)工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时(shí)代(dài)”等(děng)消(xiāo)息(xī)在网络(luò)上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风(fēng)险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全(quán)球年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占全球出(chū)口总额的充电宝100wh等于多少毫安70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的(de)更改可能(néng)带来(lái)的口(kǒu)感变(biàn)化才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但(dàn)实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于(yú)担心苏丹(dān)战(zhàn)火持(chí)续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的公(gōng)司，长期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三(sān)至六个月(yuè)的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化(huà)行业来(lái)说至关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商(shāng)还不至于(yú)立(lì)马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大(dà)部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临(lín)近的(de)恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区(qū)，产自北(běi)科尔(ěr)多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设施都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快(kuài)速支援部队之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将相(xiāng)应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资(zī)源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不(bù)迅(xùn)速停止，它(tā)将严(yán)重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉(lā)伯树胶(jiāo)的(de)人的收(shōu)入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司(sī)给出的(de)理由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添(tiān)加剂的使(shǐ)用(yòng)给可(kě)乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也(yě)充电宝100wh等于多少毫安在影响(xiǎng)着其成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测或实(shí)际产(chǎn)量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价(jià)格呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据(jù)，粮农组织食糖价格(gé)指数(shù)4月(yuè)平(píng)均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应链(liàn)环节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第(dì)一季(jì)度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐(lè)总裁兼(jiān)首席(xí)财务(wù)官约(yuē)翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价(jià)格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多(duō)数市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一(yī)个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高了(le)价格(gé)，以应对成本(běn)上升。

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