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作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么

作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么 烤苹果怎么算熟了 烤苹果可以吃吗

  烤苹果怎么算熟了(le)?苹(píng)果用盐水泡5分(fēn)钟,除去表(biǎo)面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃吗

  作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么烤苹果是可以吃的。

  烤苹果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放(fàng)入(rù)烤箱中(zhōng),加热(rè)5分钟制成,此时果胶的分子量变少,活性比生苹果增加(jiā)了9倍(bèi)。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖(táng)的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神(shén)、降(jiàng)血压(yā)、降血脂、止泻等功(gōng)效。

  1、健脑安神:吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁(tiě),并且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这种香味和营养物质之后能调整情绪,让抑(yì)郁心烦的心态,尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且(qiě)能健脑安神助眠(mián),减轻(qīng)脑(nǎo)疲劳,也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活(huó)跃。

  2、降血压:由于烤苹果不仅能(néng)益气(qì)、养血、补血、补气,还能(néng)让身体消(xiāo)化吸(xī)收营养元素(sù)钾,保持体内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠的均衡,故能防治高(gāo)血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶,还能促(cù)进毛(máo)细(xì)血管(guǎn)扩张,减(jiǎn)少血(xuè)液粘稠度,这(zhè)也是(shì)烤苹果能防止高血压的(de)关键要(yào)素。

  3、降(jiàng)血脂:烤(kǎo)苹果加热后(hòu),其所含(hán)的(de)多(duō)酚类天(tiān)然(rán)抗氧化物(wù)质含量(liàng)会大幅增加,有(yǒu)助(zhù)于降(jiàng)低血脂,清除(chú)体内多(duō)余的自(zì)由基(jī),延缓衰老(lǎo)。

  4、止泻:苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维等特殊物质,具有止泻和(hé)通(tōng)便的双(shuāng)重作用(yòng)。而(ér)烤苹果加热后,其中的果胶不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素(sù)的作用(yòng),而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了

  1、苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟,除去表面的的农药残留物。

  或者不喜欢有皮(pí)的直接削皮(pí)。

  2、洗干净后(hòu)开(kāi)始(shǐ)切片啦,准(zhǔn)备(bèi)好一盆(pén)凉(liáng)白(bái)开(kāi)水(shuǐ),放一点盐和两片柠檬(预(yù)防苹(píng)果氧化(huà)后变色(sè))将切好的薄片放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào),至于(yú)苹(píng)果片要切(qiè)多薄(báo)呢,就自己衡(héng)量吧,大概1-2mm就好。

  薄的(de)比较(jiào)好烤。

 作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么 3、浸泡完之后就放在烤网上,稍(shāo)沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经预热好的(de)烤箱中,预(yù)热100度5分钟(zhōng)。

  4、烤箱调至(zhì)上下管(guǎn)(或(huò)者上下(xià)管(guǎn)热(rè)风循环也行)温度100度(dù),时间:1小(xiǎo)时(shí)。

  5、一个烤(kǎo)网只能烤(kǎo)半个(gè)多左(zuǒ)右,最(zuì)好就有几个烤网几(jǐ)个一(yī)起烤就没有浪费时间(jiān)了。

  6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一点软。

  过后(hòu)就会变硬,超(chāo)级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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