大(dà)闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的(de)主(zhǔ)要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛一(yī)样(yàng)属(shǔ)于(yú)条状而且还是白(bái)色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一根黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到(dào)一层黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会(huì)对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴(氯化钾相对原子质量是多少，zuǐ)里面，这(zhè)个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道(dào)一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白(bái)质及微量(liàng)元素,对(duì)身体有很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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