怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好的。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基(成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思jī)酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思味(成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟(shú)的(de)好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要(yào)找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要略差(chà)一些(xiē)。

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