怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜(cài)的(de)好坏？看的。关于怎样判别(bié)干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜(cài)的(de)好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别(bié)紫菜(cài)好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直(zhí)接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而(ér)且外观没(méi)有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干(gàn)不朽的意思紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放置半(bàn)年也是(shì)能够吃的(de)。

　　如果您调(diào)查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被有毒(dú)物所污染，这(zhè)种紫菜(cài)对(duì)人体有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还(hái)没有霉(méi)菌(j不朽的意思ūn)，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过加工的优质(zhì)的(de)干(gàn)紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而(ér)残次(cì)干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一(yī)点(diǎn)海味的(de)幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来(lái)有霉味(wèi)、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质(zhì)量一定有问题，牢(láo)记(jì)不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)经(jīng)泡(pào)发后变为绿色则质量(liàng)很差(chà)，极有可(kě)能是人工上(shàng)色(sè)的。

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