铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)图片(piàn)，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏(huài)的办法，怎样辨认铁观音的(de)好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红(hóng)茶和(hé)绿茶(chá)之间(jiān)，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度(dù)能够(gòu)分为(wèi)清香型(xíng)、浓香型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间陈香型的铁(tiě)观音(yīn)口(kǒu)感特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神(shén)、养颜(yán)和促消化(huà)的成效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查(chá)铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度(dù)和(hé)闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特(tè)征(zhēng)显着均为上品茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必定不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各(gè)部(bù)位的味细胞作出(chū)归纳的味(wèi)道感应，凡(fán)味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

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