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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃(táo)的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境，以及保(bǎo)存(cún)状况(kuàng)等(děng)因素，但凡(fán)其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色泽(zé)明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒之一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思们接(jiē)受(shòu)葡萄酒的(de)历史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓(nóng)郁(yù)的(de)果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程(chéng)绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延(yán)续了猕猴桃的(de)营(yíng)养，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存(cún)放时间一(yī)般(bān)在两年左右(yòu)，不过是要根(gēn)据不同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境来进行决(jué)定(dìng)的，对于一些有细(xì)菌侵入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异(yì)味的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是变质的危(wēi)险，所(suǒ)以(yǐ)，它(tā)与白酒的(de)保存方(fāng)法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定要(yào)经过消毒处(chù)理，这(zhè)样才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意(yì)要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖(táng)了(le)之后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃(táo)和糖(táng)的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以(yǐ)适(shì)当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器(qì)最好有一(yī)个排气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射(shè)，否则会造成(chéng)发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的(de)酒香，基(jī)本(běn)没有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一(yī)下(xià)微甜或甜味(wèi)比多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继续发(fā)酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容(róng)量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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