怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还(hái)能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通(tōng)体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴莲便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的(de)口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为(wèi)佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能(néng)够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(li讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意ú)莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)的(de)老练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍(réng)是由(yóu)其(qí)种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别(bié)它(tā)是不是(shì)熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细(xì)色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳(ké)色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如(r讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意ú)青色比较多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就(jiù)能(néng)够(gòu)让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船员吃后对(duì)这种生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情。

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