怎么挑苹果又大(dà)又甜的？看(kàn)颜色(sè)和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可(kě)为(wèi)机(jī)体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物(wù)化(huà)学(xué)研究，食(shí)物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的(de)环境下因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡面积等因素(sù)的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才说明(míng)它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸(mō)一(yī)摸闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰苹果的表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老(lǎo)年(nián)人(rén)食用，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多(duō)的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分(fēn)量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃，相对(duì)应(yīng)的(de)，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会(huì)越差(chà)。

苹果如(rú)何挑选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越(yuè)多越深(shēn)，就说明摘下来有一段(duàn)时间了(le)，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果的条纹，条(tiáo)纹(wén)越多，苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，反之(zhī)条纹(wén)少的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以用手(shǒu)来(lái)掂一下它(tā)的重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分(fēn)就越(yuè)多，吃(chī)起(qǐ)来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜(yán)色(sè)。

　　大部(bù)分人都是(shì)专挑(tiāo)红色的(de)苹(píng)果买，其(qí)实不对，很多红色(sè)的苹闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰果(guǒ)可能是(shì)用(yòng)了染色剂。

　　应(yīng)该挑选(xuǎn)黄里透红(hóng)，而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果都很(hěn)甜，而(ér)且(qiě)水(shuǐ)分充足口(kǒu)感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果它的凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹(āo)闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰陷处(chù)比(bǐ)较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按(àn)苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻一按发现按不动(dòng)，这样的苹果(guǒ)会有(yǒu)点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下(xià)去，就(jiù)说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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