铁棍(gùn)山药(yào)和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢小白(bái)嘴山药更好(hǎo)的。

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铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃(chī)些呢

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药和铁棍山药都是药食两(liǎng)用的山(shān)药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较(jiào)来说要比(bǐ)铁棍(gùn)山药更(gèng)好吃，并(bìng)且小白(bái)嘴山药营养丰富(fù)，富含(hán)黏液汁、胆(dǎn)碱(jiǎn)、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素等(děng)营养成分，营养价(jià)值更高于铁(tiě)棍山药，经常食用有补脾健胃、美容养颜(yán)等作用，加(jiā)上整体比较光(guāng)滑、带有紫色斑点(diǎn)，肉质白如玉好看、皮肉好(hǎo)剥离(lí)等特点(diǎn)，被称之为最好吃的山(shān)药。

小白(bái)嘴(zuǐ)山药与铁棍山药(yào)的哪一个更好，有什么(me)不同

　　小白(bái)嘴山药被誉(yù)为最好吃的山(shān)药。姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她>

　　区(qū)别：

　　1、产(chǎn)地不同

　　小白嘴山药(yào)：小白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)广泛(fàn)种植于深州、安平、安国、深(shēn)泽(zé)、蠡县等地，该(gāi)区(qū)域(yù)古称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河南焦(jiāo)作(zuò)温(wēn)县、沁(qìn)阳（古怀庆(qìng)府）等地，其中以温县所在(zài)（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁(tiě)棍山药地(dì)理(lǐ)标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白(bái)嘴山药：每(měi)百克中含有(yǒu)碳(tàn)水化合(hé)物(wù)19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此(cǐ)之外还富(fù)含黏(nián)液汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚(fēn)氧(yǎng)化酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙(yǐ)胺(àn)等(děng)。

　　铁棍山(shān)药：块茎中(zhōng)平(píng)均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗(cū)纤维(wéi)3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨(ān)基(jī)酸中，山药中含有16种(zhǒng)。

　　3、特点不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药：小，相同的生产(chǎn)期限，产量虽(suī)小但(dàn)营养(yǎng)价值更高；

　　白，表皮较(jiào)白(bái)肉质(zhì)如玉，皮(pí)里易剥离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴儿姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是(shì)最好吃的山(shān)药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山(shān)药因为地(dì)质(zhì)坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬(yìng)。

　　所以它弯弯扭扭，虽然(rán)不是(shì)好看，但口感较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山(shān)药(yào)因(yīn)种植在沙地(dì)里(lǐ)，土质松软，口(kǒu)感面甜，营(yíng)养价值同(tóng)样(yàng)较高。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百度百科-小(xiǎo)白嘴白山药

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-铁棍(gùn)山(shān)药

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