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防碍哪个字错了,防碍哪个字错了并改正 大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

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大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层,春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵,可(kě)捕捞出虾籽,产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡,幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾,生长繁殖的速度非常快。

  2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向阳,注水排水方便,水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理,保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份,这时气(qì)候比较适(shì)宜,利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处(chù),同时要(yào)经常巡塘,观察生长情况(kuàng),及(jí)时调节水质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

  1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

  首(shǒu)先,准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài),然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺,以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜,摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

  摆(bǎi)满(mǎn)袋子后,在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋,用透(tòu)明胶封好,直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱。

  然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃(chī)的时(shí)候拿出一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖(gài),保证没有缝(fèng)隙就行,直接放入冰箱速冻。

  吃的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了(le),而且还很完整。

  这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de),可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

  首先,准(zhǔn)备一个饮料瓶子,然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ),灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜,在现(xiàn)实生(shēng)活中(zhōng),明虾(xiā)的(de)味道鲜甜,肉质也非常正宗,营养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰富,所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

  下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

   短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

   拿(ná)出一个胶盒(hé)来(lái),在里面(miàn)放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为(wèi)垫底,把虾放入里(lǐ)面后,再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn),这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气(qì),让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度(dù),来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

   2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里,大概(gài)是饭盒的2/3。

  (如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话,用小一点的饭盒,过节(jié)日的话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没(méi)过虾。

   4、冻好后,用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面,一倒就能把虾块(kuài)取出,用保鲜膜把虾(xiā)块包好,可以在冰箱里码放整齐。

  

   活(huó)明虾怎么处(chù)理(lǐ)

   1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净,并(bìng)沥干水分;

   2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体,右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

   3、左手握虾住明(míng)虾,把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上,用(yòng)大拇指和(hé)食指压(yā)住虾(xiā)身,使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向自己(jǐ),右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠,用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一下,取出黑(hēi)色虾肠;

   5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处,右手取一根牙(yá)签,用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关(guān)节,轻轻向上一挑,左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放,把虾(xiā)泥取出;

   6、左手握虾,右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥(bō)下;

   7、左手(shǒu)握虾,右手把虾头去掉;

   8、留(liú)下干净的虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜法(fǎ)

   将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样(yàng)虾完全与空气隔绝,也不(bù)会串(chuàn)味。

  吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提(tí)前解(jiě)冻(dòng),用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开,一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘(pán)。

   *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

  由于虾与空气隔(gé)绝,虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要太大也不要太小,500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正(zhèng)合适,拿出来(lái)吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

   先买来加厚的保鲜袋。

  把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺,以免扎破(pò)袋子失(shī)去(qù)保鲜(xiān),摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

  摆满袋子后,在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入(rù)冰箱。

  然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时,这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

  吃(chī)的时候拿出(chū)一袋,用水泡一下(xià)即可。

   *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易(yì)破(pò),保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了,会(huì)变干、也容易(yì)串味,时间长了口感(gǎn)也会发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻法

   把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里,不(bù)用放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng),直接放入(rù)冰箱速冻。

  吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了,而且还很(hěn)完整。

  这(zhè)样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

   *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要(yào)合适,一(yī)般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不多,大概(gài)能装一斤(jīn)虾,正好(hǎo)一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可(kě)先在水里面煮一下,然后把(bǎ)虾捞上来,把水(shuǐ)沥干(gàn)后,用保鲜(xiān)袋装好,放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

   方法1-3都适合(hé)长期保存,保存时间(jiān)可长达一年(nián),而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

  方(fāng)法4虽然也很简单易行,但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久,一般七天左右。

  而且口感和(hé)鲜度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

   注意事(shì)项:冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

  每次(cì)吃(chī)多少取(qǔ)多少,否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了,而且虾皮会变黑(hēi)。

  取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻,然后控水后(hòu),愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由(yóu)发(fā)挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

   虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

   1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

  把(bǎ)买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ),装满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存(cún)。

  因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂(zá),这么放就(jiù)不(bù)会串味了,制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方(fāng)便(biàn)。

   2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

  为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋,先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉,也可以提前(qián)把不吃(chī)的地(dì)方剪掉,然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

   3、真空保鲜。

  其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法!因为不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子(zi)还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面,有空(kōng)气就(jiù)难免会有(yǒu)细(xì)菌,把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少,所以被细菌感染的几率也会大大减少哦!

  

   虾是贝(bèi)类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物,大多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng),常(cháng)见的品种有青虾,河(hé)虾,对虾等;而(ér)贝类(lèi)是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动(dòng)物,主要分布在海洋中(zhōng),常见的(de)品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽然这完全(quán)就是两个品种,但(dàn)基于人类(lèi)的本质,我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù),因为两者都是(shì)美味!我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳,然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ),虾则(zé)不一样(yàng),虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体,但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的(de),且虾的外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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