大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提(tí)前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去(qù)保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次(cì)吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由(yóu)发(fā)挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不(bù)会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子(zi)还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正