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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物排出身(shēn)体之(zhī)外，所以适当(dāng)吃(chī)一(yī)些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有(yǒu)非常多(duō)的微量元素(sù)和钾元素，而且还有很多其他(tā)的营养物质(zhì)，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米(mǐ)属(shǔ)于同(tóng)一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常(cháng)被磨成面粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素(sù)以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对调补机体代(dài)谢(xiè)十(shí)分(fēn)重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是(shì)由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布于(yú)印度(dù)、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北(běi)方的一种农作物(wù)，含有的人(rén)体必需的八种氨基酸的含量均高于(yú)大(dà)米和(hé)小麦(mài)，尤其是(shì)蛋(dàn)氨酸(suān)含(hán)量，几乎是(shì)大米(mǐ)和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或(huò)锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘(zhān)或不厦门是几线城市呢粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般(bān)分两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆(gǎn)上有毛，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的(de)种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供(gōng)药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有厦门是几线城市呢(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为大(dà)米的(de)4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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