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　　那么，梭子蟹什么时候上市(shì)？梭(suō)子蟹几月(yuè)份吃最(zuì)好？

梭(suō)子(zi)蟹什么(me)时候上市

　　梭子蟹通(tōng)常会在秋季上(shàng)市。

　　梭(suō)子蟹也叫做(zuò)白蟹，因为头胸甲均(jūn)呈(chéng)梭子(zi)形，故(gù)名梭子(zi)，甲壳的中央(yāng)有三个突起，所以又叫(jiào)做三疣(yóu)梭子蟹，主要乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么分(fēn)布(bù)在日本、朝鲜、马来群岛、红(hóng)海以及中国大陆的绝大部(bù)分沿(yán)海。

梭子蟹(xiè)是几月份吃最好

　　梭子蟹的最(zuì)佳食用季(jì)节是秋(qiū)季的8-11月,因(yīn)为(wèi)这个时期的梭子蟹最(zuì)肥美。

　　梭(suō)子蟹,有(yǒu)些(xiē)地方俗(sú)称白蟹,因头胸(xiōng)甲呈(chéng)梭(suō)子形,故(gù)名梭(suō)子(zi),甲壳的中央有三个(gè)突起,所以(yǐ)又称三疣梭子蟹。

　　梭(suō)子(zi)蟹根据大(dà)小(xiǎo)不同，价格不同(tóng)像(xiàng)这(zhè)种野生的一斤以上的梭子蟹价格在80元以(yǐ)上。

　　而且摊主根本不愁销路。

　　雄性脐尖而光滑，螯长大，壳(ké)面带青色(sè);雌性脐圆有绒毛，壳面(miàn)呈赭色，或有斑点。

　　梭子蟹肉(ròu)肥(féi)味(wèi)美(měi)，有较高的(de)营养价值和经济价值，且适宜于海(hǎi)水暂(zàn)养(yǎng)增(zēng)肥。

　　头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的(de)颗(kē)粒，具(jù)2条颗粒(lì)横向隆堤及3个疣(yóu)状突起;额具2只锐齿;前侧缘具(jù)9只锐齿，末齿(chǐ)长刺状，向外突出。

　　十足(zú)目(mù)短(duǎn)尾次(cì)目梭子蟹科梭子(zi)蟹(xiè)属的1种，又名(míng)蝤蛑，因头胸甲呈(chéng)梭形而胃、心区背面又有 3个显(xiǎn)著疣突而得名(míng)。

梭子蟹(xiè)的(de)生活习性

　　水温

　　适(shì)应水温8~31℃，最适(shì)生长水温为15.5~26.0℃。

　　在不同的水(shuǐ)

　　温(wēn)环(huán)境，三疣梭子蟹的活动情况不一样。

　　水温(wēn)在1.5℃以下时，不摄食，部分个体在(zài)浅(qiǎn)水区冻死；

　　在(zài)0~6℃时，不摄食(shí)，昼(zhòu)夜潜砂，呈休眠(mián)状态；

　　在8~10℃时开始停(tíng)止摄食，活动力弱，潜伏在深(shēn)水处；

　　在14℃时(shí)，摄食量下降，开始向深(shēn)区(qū)移动(dòng)，活动正常；

　　在15~26℃时，摄食量大，活动正常，生(shēng)长快(kuài)；

　　在17~21℃时，交尾(wěi)高峰期；

　　在14~21℃时(shí)，开(kāi)始发现抱(bào)卵(luǎn)群(qún)体(tǐ)；

　　在12~14℃时(shí)，开始产卵。

　　盐度

　　适应盐(yán)度13~38‰，最(zuì)适生长盐度为(wèi)20~35‰。

　　越冬(dōng)适(shì)应盐度为28~35‰。

　　盐度低于(yú)8‰或高于38‰，停止摄(shè)食与活动，一天后(hòu)全部死亡。

　　其他

　　pH值适应范围(wéi)为7.5~8.；

　　溶解氧不能低于(yú)2毫克/升，化学耗氧量一般不(bù)超过12毫(háo)克/升；

　　硫化氢(qīng)不(bù)超过0.2毫克/升；

　　24小时内(nèi)铜离子的半(bàn)致死浓度为58毫克/升(shēng)。

　　光照

　　梭子蟹(xiè)白天潜伏海底，夜(yè)间出来觅食并有明显的趋光性。

　　养在池(chí)塘中(zhōng)的梭子蟹日出日落时在梭子蟹朋比较明(míng)显的昼夜垂直移动现象。

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