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外科鼻祖是谁?

外科鼻祖是谁? 这个非洲国家,将引发全球可乐“断供”?

  距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道,苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道(dào)主义危机,也意外地让全球(qiú)碳酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

  苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯胶(jiāo),是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

  据(jù)悉,苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占(zhàn)全球(qiú)的70%,如果阿拉伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断,包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

  据红星新(xīn)闻5月24日报道,因原材料(liào)问题供应不稳定(dìng),可口可乐系列产品在北京市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一(yī)段时间(jiān)。

  另有多(duō)家媒体(tǐ)报道,成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情况,涉及多个(gè)渠道,有四川的采购商表(biǎo)示(shì),可口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价,24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价(jià)上涨4元。

  重要原料(liào)恐断供

  近(jìn)日,“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络上(shàng)快(kuài)速传(chuán)播,并(bìng)引起不(bù)少讨论。

  而在(zài)这一波涨价疑云(yún)的背(bèi)后,是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

  据了解,阿拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主要(yào)作为稳定剂(jì)使用,它可以使食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”,也可(kě)以让(ràng)汽水中(zhōng)的二(èr)氧化(huà)碳更稳定(dìng)地存(cún)在于液体(tǐ)之中。

  据路(lù)透(tòu)社(shè)报道,阿(ā)拉伯胶全(quán)球年(nián)产量约12万吨,价(jià)值11亿(yì)美元,它们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶(jiāo)带”,主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等(děng),其(qí)中,苏丹的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好,约占全(quán)球出(chū)口总额(é)的70%。

  尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加(jiā)剂(jì),但(dàn)对于可口可乐、百事这样(yàng)体量(liàng)的公司(sī)外科鼻祖是谁?,更换添加剂意(yì)味(wèi)着配方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

  改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额花费(fèi)还是其次,配方的(de)更改可(kě)能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上关(guān)于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激(jī)情(qíng)对局,对(duì)于汽水爱好者来说,有(yǒu)没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

  另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù),虽(suī)然很多(duō)产品在(zài)配料表中并未明确标明,但实际(jì)上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之外,雀巢、联合(hé)利华、M&;M、高(gāo)露洁(jié)等(děng)品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

  出(chū)口商(shāng)和行业消息人士表示,由于担心(xīn)苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的风险,如(rú)可口(kǒu)可乐、百事可(kě)乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司,长(zhǎng)期以来一直在储存(cún)阿拉(lā)伯胶,有些公司会保持三(sān)至六个(gè)月(yuè)的(de)存储(chǔ)量,以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà),一(yī)旦库存耗尽,可能将(jiāng)冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

  冲(chōng)突影响出口

  阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要(yào),即便(biàn)在(zài)早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时期,该类目也始终被排除在(zài)外。

  美国财(cái)经媒体指出,由(yóu)于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货,终端厂商还不至于(yú)立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话,阿(ā)拉伯(bó)胶的价格(gé)可能会急速上涨,成本压力(lì)也(yě)会从原料上游传(chuán)导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

  过往(wǎng)消息显(xiǎn)示,苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富尔(ěr)(Darfur)这些边远地区(编者注:该(gāi)地区(qū)位于苏丹西部(bù),与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤,为(wèi)冲突多发地带),此次冲突(tū)爆发(fā)地则在首都喀土穆(Khartoum)及(jí)周边地(dì)区(qū)。据悉,苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的恩图曼市(shì)(Omdurman)。

  另(lìng)外,由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区(qū),产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(Umrawaba)和青尼(ní)罗州达马津(Damazine)的阿拉伯(bó)胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(Awad Musa)称,苏(sū)丹港主要(yào)出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

  向(xiàng)德国出(chū)口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì),库存产品(pǐn)要么(me)被卡在仓(cāng)库里,要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织快速(sù外科鼻祖是谁?)支援部(bù)队之间的冲突,超过(guò)5万(wàn)吨(树胶),约占苏丹年产量的一半,无法(fǎ)出口”。

  “阿拉伯胶的国(guó)际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

  据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道,自冲突开始以来,达(dá)尔富尔(ěr)和科尔(ěr)多凡(fán)经喀土穆的(de)出口,特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到(dào)严重影响。估计(jì)有5万苏丹人(约占该国人口的11%)直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

  南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示,“在地方和国家层面(miàn),如(rú)果苏丹正在(zài)进行的战争不(bù)迅速停止,它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

  多因素促涨价

  尽管尚(shàng)未有官方(fāng)调价信息披露,但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并不算遥(yáo)远。

  2021年11月,可口可乐官宣(xuān)调价,包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调,其中经典500ml瓶(píng)装可乐,从3元上涨到3.5元;去年3月(yuè)底,百事可(kě)乐官(guān)方发(fā)布调价告知函,从2022年4月1日起,500ml瓶装百事可乐(原味/无(wú)糖(táng))、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶,和(hé)可口可乐(lè)保持价格一致。两大(dà)巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对成本增加(jiā)”。

  实际上(shàng),阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào),水、白(bái)砂(shā)糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加(jiā)剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味,也在影响(xiǎng)着其成本价格。

  受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或(huò)实际产量(liàng)不及预期,巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢,国际原(yuán)油(yóu)价(jià)格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影(yǐng)响,近(jìn)期白(bái)糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据(jù),粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn),环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点(17.6%),连续第(dì)三(sān)个月上行,创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

  也(yě)有业(yè)内人士表(biǎ外科鼻祖是谁?o)示,相(xiāng)比单一原材料涨价,通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨,也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

  4月24日,可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到,第一(yī)季(jì)度全球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了10%,欧洲价格上涨了(le)20%以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称,通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增加(jiā)。

  不(bù)过(guò),可(kě)口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)(John Murphy)表示,随(suí)着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解(jiě),如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费,公司预(yù)计价格上(shàng)涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年,我们的预期是大多(duō)数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn),与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比,这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

  此外,包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高了价(jià)格(gé),以应对成本上升。

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