怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都(dōu)不要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判(pàn)别(bié)榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺(cì)又(yòu)尖又(yòu)长、还不简单(dān)捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还(hái)有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话，就(jiù)阐明(míng)这个榴(liú)莲的(de)老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由(yóu)其种(aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么zhǒng)类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中入门等(děng)级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèaj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么i)，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的(de)榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色(sè)比较多(duō)则证明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特(tè)果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种生(shēng)果(guǒ)称赞(zàn)不(bù)已，竟把(bǎ)思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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