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　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯比较(jiào)甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的食(shí)物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不(bù)会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食用过多生红薯，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是(shì)红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋味甜美，secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片口感比较脆(cuì)爽，含(hán)糖(táng)量十分(fēn)高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢散，口感(gǎn)十(shí)分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉(fěn)含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感(gǎn)上糯而不腻，一般(bān)用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是最(zuì)常见(jiàn)的一(yī)种(zhǒng)，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不同(tóng)也比较大(dà)，在(zài)购买的时(shí)分依据自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外(wài)观。

　　首要咱(zán)们最直观能(néng)看(kàn)到的便(biàn)是红薯(shǔ)的(de)外观了，在购(gòu)买红薯的(de)时(shí)分(fēn)，咱们(men)能(néng)够先看(kàn)下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红(hóng)薯外表皮是(shì)高(gāo)低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是(shì)寄存时刻(kè)过久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如是(shì)外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄(jì)存过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还(hái)有便是(shì)发(fā)芽(yá)的必(bì)定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红(hóng)薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在成(chéng)长(zhǎng)的过(guò)程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较均(jūn)匀(yún)，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看(kàn)起(qǐ)来比较美(měi)观，可是相比较(jiào)来说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会(huì)更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋的(de)时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有(yǒu)或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比(bǐ)较足(zú)的。