寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶(chá)的。

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寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次的(de)茶

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉，更别提白毫银(yín)针和(hé)白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计(jì)大(dà)家就会(huì)认为寿眉(méi)就(jiù)是白茶中最低端的茶(chá)了。

　　其实不是，我一贯反对(duì)唯茶叶的(de)出(chū)身论。

　　确(què)实(shí)当从原(yuán)料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但(dàn)我们不能(néng)只从(cóng)原料来定好坏(huài)。

　　原料只是其一，我(wǒ)们还得看加工工艺以及后(hòu)期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期(qī)存储都是(shì)不(bù)可缺少的(de)，只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正确的(de)。

　　若是工(gōng)艺不(bù)好，不重视后期陈放，那(nà)么再好的原(yuán)料也(yě)做不出好茶来(lái)。

　　原料好不等于一定能做出好(hǎo)茶(chá)，只是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终(zhōng)结果还需(xū)要努力(lì)的过程和后期(qī)的保护。

　　寿(shòu)眉优(yōu)点有很多，它(tā)是(shì)白茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶(chá)。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优点，如果没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银(yín)针(zhēn)或高等级的白牡丹(dān)，那么(me)很多人可(kě)能喝不上(shàng)白茶(chá)。

　　因为本(běn)身白茶产量就很少了，银针(zhēn)和高(gāo)等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针这样(yàng)白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生意(yì)，国内名(míng)声不显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白(bái)茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆(bǎi)脱(tuō)依赖天(tiān)气制(zhì)茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热情高涨，白(bái)茶(chá)市场被看好(hǎo)，越(yuè)来越多的白茶被制作出来供大(dà)家饮品，其中(zhōng)寿眉功不(bù)可(kě)没。

　　寿眉价格亲(qīn)民(mín)，因为寿眉(méi)原料(liào)多，产量大，所(suǒ)以制成成本相对(duì)较低，价格(gé)很亲民，也因(yīn)此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大(dà)茶友视线中(zhōng)。

　　如果是(shì)白(bái)毫银针的话，可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产连云港灌南邮编号是多少量，而没有量(liàng)就很难(nán)快(kuài)速(sù)进入千家(jiā)万户(hù)中，让大家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟(wěi)，我们(men)不能(néng)随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有发现，市(shì)场上(shàng)的(de)老白(bái)茶(chá)多(duō)数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存(cún)住(zhù)的概(gài)率(lǜ)很大。

　　并且以前大(dà)家存(cún)茶的概念(niàn)不深，往往只是想(xiǎng)在家(jiā)里存点茶给来年喝，所以连云港灌南邮编号是多少存量有限。

　　寿眉(méi)本(běn)来价格亲民，但(dàn)经过(guò)多年贮存后，饮品和功效(xiào)价值增加，所以老寿眉的价格(gé)并(bìng)非(fēi)是(shì)低(dī)端(duān)茶的价格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照(zhào)季节来分，那么寿眉可(kě)以分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按照节气来分(fēn)，那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不同(tóng)的香气与滋味，像春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇(chún)爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相(xiāng)对(duì)来(lái)讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原料大部分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁(yù)，更(gèng)有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是活泼的(de)，那么(me)秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色，色彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏(piān)向白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿(shòu)眉(méi)的(de)后期(qī)转化能力不俗(sú)。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期(qī)较长(zhǎng)，一(yī)般情况下白茶能(néng)放上(shàng)十来年(nián)。

　　我们把(bǎ)贮存三年以上的白(bái)茶称为(wèi)老白(bái)茶，而(ér)寿眉在后期陈(chén)放过程(chéng)中(zhōng)会转(zhuǎn)化出(chū)陈香(xiāng)、药(yào)香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁(suì)月中(zhōng)得到(dào)升华，变得(dé)醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿(shòu)眉(méi)的优点(diǎn)太多了，我(wǒ)们不能单纯以原料(liào)来定(dìng)好坏，来说它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的(de)人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶(chá)，最高端的(de)白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它(tā)主(zhǔ)要产于福建福(fú)鼎，该(gāi)茶的(de)成品叶长长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶(yè)连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征：干(gàn)茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之(zhī)后，汤色橙黄(huáng)或(huò)者深黄(huáng)，清澈(chè)透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一股清香气(qì)，这是茶青的(de)味(wèi)道(dào)，并(bìng)没(méi)有什么(me)醇厚的感觉，但这股清香也非(fēi)常不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口(kǒu)感(gǎn)则(zé)会(huì)从最初的(de)鲜爽感，逐步转化(huà)为(wèi)沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足(zú)，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度(dù)好(hǎo)

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新茶的(de)水温(wēn)最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉(méi)新茶，同(tóng)样(yàng)能泡(pào)出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的(de)水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉(méi)茶有梗(gěng)影响(xiǎng)口感(gǎn)吗

　　寿眉(méi)有梗(gěng)，那是(shì)正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相当(dāng)数量的香气物质，且嫩梗中(zhōng)的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶，作为(wèi)治污(wū)减运(yùn)输营养物质(zhì)的(de)导管，茶连云港灌南邮编号是多少(chá)梗的糖(táng)分含(hán)量(liàng)也是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶(chá)汤的香(xiāng)气，还(hái)能提高甜度，使茶更好喝。

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