桂林(lín)磨浆米线？桂林(lín)一滴水多少ml 一滴水多少克闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高(gāo)的。关于(yú)桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨(mó)浆米(mǐ)线，桂林大米品牌(pái)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林(lín)不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称(chēng)呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧挨(āi)着广(guǎng)西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮族自(zì)治(zhì)区管辖的一(yī)个地(dì)级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫(yán)氏大(dà)米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一(yī)，全世(shì)界约有二分之一的人口食(shí)用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和(hé)各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水化合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃(chī)中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的(de)制(zhì)作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡(pào)几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ一滴水多少ml 一滴水多少克)做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无(wú)比，令(lìng)人胃(wèi)口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香料、熟(shú一滴水多少ml 一滴水多少克)油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一(yī)碗只有一箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时(shí)，方(fāng)知自(zì)己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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