怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和(hé)特(tè)点(diǎn) 的(de)。关于(yú)怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的(de)，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发(fā)酵(jiào)，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来(lái)制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当(dāng)重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三(sān)步(bù)：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容(róng)器(qì)，因(yīn)为塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是(shì)葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次(cì)舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度适(shì)中的(de)果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的(de)，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的(de)葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的(de)维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维(wéi)生素C为(wèi)指标，选用最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中都存在维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和(hé)维生(shēng)素(sù)C、多(duō)酚类物质(zhì)等(děng)抗氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分就(jiù)会混在一(yī)起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚(fēn)类物(wù)质也会被(bèi)迅速(sù)破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要(yào)吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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