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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体(tǐ)有害(hài)，不(bù)能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)耐克品牌和乔丹品牌是什么关系肠胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光(guāng)泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片(piàn)薄(báo)，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次干紫菜则(zé)外表光泽差(chà)，片张厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问(wèn)题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)泡(pào)发后简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色则质量很(hěn)差，极有可能是人工(gōng)上色的(de)。

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