烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表面的(de)农(nóng)药残留物的(de)。

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烤苹(píng)果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子量变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中(zhōng)抑制胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健(jiàn)脑(nǎo)安神、降血(xuè)压(yā)、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消化吸收丰富的(de)营(yíng)养(yǎng)元素磷(lín)和铁，并且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身(shēn)体在摄入(rù)这种(zhǒng)香味和营养物(wù)质之后(hòu)能调整情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳(láo)，也可(kě)以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果不(bù)仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质(zhì)含量会大(dà)幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通(tōng)便的双(shuāng)重(zhòng)作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的作用，而(ér)且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放(fàng)一(yī)点盐(yán)和两片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变色(sè))将切好的(de)薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹(píng)果片(piàn)要切(qiè)多薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经(jīng)预热(rè)好的(de)烤(kǎo)箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或(huò)者上下管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一(yī)点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过(guò)后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但味(wèi)道是酸酸(吴亦凡现在在哪里关着suān)甜甜的。

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