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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好的(de)缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部(bù)不适(shì)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障(zh2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据àng)，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛(niú)奶里的(de)营养物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生(shēng)素(sù)流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态(tài)的，而且各(gè)种矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格(gé)的大市场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是否完(wán)好无损，标签(qiān)内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据px;'>2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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