怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜(cài)的好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判别紫菜好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是(shì)能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有害(hài)，不(bù)能食用。

　　还有(yǒu)一(yī)个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫(zǐ)菜受潮了(le)那(nà)就不要(yào)吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃(wèi)问(wèn)题(tí)的，所(suǒ)以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加(jiā)工的(de)优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜有一点海味的(de)幽香(xiāng)，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有(yǒu)霉味(wèi脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思)、或腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可能是人工(gōng)上色(sè)的。

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