攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别-橘子百科-橘子都知道

攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的(de)清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长以及(jí)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)最(zuì)好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发(fā)物吗(ma)

　　是的(de)，鹅蛋是发物的(de)。

　　发(fā)物(wù)主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富(fù)含(hán)的蛋(dàn)白对人体是(shì)属(shǔ)于一种异体蛋白，它可在(zài)人体内(nèi)构成一种过敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重(zhòng)或(huò)是(shì)身体某种旧病宿疾的复(fù)发，且(qiě)部分(fēn)患者可能(néng)还会出(chū)现过(guò)敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋(dàn)的时候要注意食用(yòng)禁忌问题，一些患有(yǒu)皮(pí)肤(fū)疮(chuāng)疡(yáng)肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很容易导(dǎo)致(zhì)人体内的燥热(rè)之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是(shì)热性体质的(de)人群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比较高的，身(shēn)体肥胖的人(rén)群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋，以(yǐ)加重身体(tǐ)脂肪含(hán)量导致(zhì)肥胖情(qíng)况(kuàng)不(bù)能被(bèi)缓解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱(ruò)的(de)人群也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是(shì)一次摄入过多(duō)的(de)鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃负(fù)担的加重且(qiě)很难被人体(tǐ)消(xiāo)化吸(xī)收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食(shí)用量合适，且个人体质也(yě)健(jiàn)康正常的人(rén)群(qún)食用鹅(é)蛋之后是可(kě)以起到补(bǔ)益身体的作用的，主要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺(àn)素(sù)等营养物质含量丰富，对人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生(shēng)石(shí)灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器(qì)中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进(jìn)行(xíng)新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注意(yì)的点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏(cáng)法，石灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和淡盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这几种方法(fǎ)对于保存(cún)鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温度下(xià)，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微生物和酶的活动受到(dào)抑制，保鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏(cáng)法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋(dàn)放入容(róng)器内(nèi)，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放(fàng)在通风处，不要(yào)水洗，有污物的(de)蛋可以先用温水浸过的半(bàn)湿(shī)毛(máo)巾擦一(yī)遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂(tú)上一(yī)层(céng)食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳(ké)内(nèi)的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中(zhōng)的卵白(bái)蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白(bái)，蛋(dàn)白攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别质中富有人(rén)体(tǐ)所必须的各(gè)种氨基(jī)酸，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易(yì)于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝(jué)大部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较(jiào)多的(de)磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的(de)脑及神经组织的(de)发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁、磷(lín)和钙(gài)含量较(jiào)多，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维(wéi)生素也(yě)很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素，蛋白中的维(wéi)生素(sù)以核黄素(sù)和尼(ní)克酸居多(duō)，这(zhè)些维生素也是人(rén)体(tǐ)所(suǒ)必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大(dà)全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料(liào)：鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半(bàn)锅、半小(xiǎo)匙盐

　　做法：

　　 1、盐放(fàng)入(rù)水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄(huáng)半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别材(cái)料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛肉(ròu)半(bàn)斤(jīn)用酒、生抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒(jiāo)粉、香油(yóu)拌匀腌(yān)十分钟。