怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么(me)挑甜的老南(nán)善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破(pò)，就证(zhèng)明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常(c善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么háng)硬(yìng)，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)采摘(zhāi)的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化道免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的(de)功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物(wù)排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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