薯类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个生(shēng)理分期(qī)。

　辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器(qì)官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮(yǐn)料(liào)。

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