落座(zuò)、打开(kāi)手机(jī)、扫码点菜，已(yǐ)经成为(wèi)不少(shǎo)人(rén)外出(chū)就餐时的潜(qián)意(yì)识动作。不过，你是否意识到，这一便(biàn)捷行(xíng)为背后可能藏着猫腻：在一次次点击中，顾客(kè)的(de)yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近日，北京市(shì)消(xiāo)费者协会发布对(duì)“扫码强制关注使用”现象的劝(quàn)喻。其中提到，“必须(xū)使(shǐ)用(yòng)小程序才能(néng)点餐”等扫(sǎo)码强(qiáng)制关注使用的现象(xiàng)在生活中并不(bù)少见。

　　在(zài)北京工作的白领小张(zhāng)就经常遇(yù)到这种情(qíng)况。“餐桌前坐定后(hòu)，服务员第一句就是请扫码点餐，当(dāng)提(tí)出能不能用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜单菜(cài)品不全，就是需等较长(zhǎng)时间，有的干脆(cuì)告诉你只能扫(sǎo)码(mǎ)点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就是变相强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点餐在餐饮业已得(dé)到推广。山(shān)东一家虾火锅店的(de)老(lǎo)板吕先(xiān)生向中新经纬表示，他的(de)餐(cān)厅自2021年起就彻底告别纸(zhǐ)质(zhì)菜单了，客人只能扫桌边二(èr)维码进入小程(chéng)序点餐。“这样做不仅(jǐn)节(jié)省(shěng)人(rén)力(lì)成本，省去沟通成本，还不(bù)容易(yì)出错，效率更(gèng)高。此外，做一套扫码点(diǎn)餐系统(tǒng)也(yě)不贵(guì)。”吕先生同时表示，餐(cān)厅实施扫码点餐以来(lái)，只(zhǐ)有极(jí)个别顾客提出过异议，其他顾客都已(yǐ)经习惯成自然了。

　　据中新(xīn)经(jīng)纬了解，目前一家(jiā)餐(cān)厅定(dìng)制一个扫码点餐小程序(xù)门槛并不高(gāo)，仅需花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前在一家互联网(wǎng)公(gōng)司做程序员，2021年离职后开了一(yī)间工作(zuò)室，专(zhuān)门(mén)为各(gè)种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程(chéng)序是用(yòng)户咨询得最多(duō)的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在(zài)很(hěn)普遍，一桌一(yī)码，用户扫码(mǎ)进入小程序，点餐、结(jié)算、充值、堂(táng)食yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语或自提都可以(yǐ)选(xuǎn)择。开通门槛也(yě)比较低，只需要提供(gōng)营业(yè)执照(zhào)，费用的(de)话，小程序(xù)申请(qǐng)加(jiā)开通微(wēi)信支付共400元(yuán)，如果再开(kāi)通(tōng)支付宝支付(fù)额外付300元(yuán)。”华斌介绍。

　　另一家专门做餐饮小程(chéng)序的店铺负责人也介(jiè)绍称，定制扫码点(diǎn)餐小程序仅需399元，包括认(rèn)证(zhèng)、搭建(jiàn)、设计(jì)等(děng)费用，餐饮店直接上传商品就可(kě)以用。

　　不提供(gōng)个(gè)人信息不能(néng)吃饭？餐厅可自由设(shè)置

　　“只是(shì)点个菜而已，有必要(yào)非(fēi)得扫码吗？”“点个菜为什(shén)么还(hái)要我提供(gōng)微(wēi)信(xìn)昵称、手机号呢(ne)？”在社交平(píng)台上，不少(shǎo)网友表示不解(jiě)。

　yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语　华斌(bīn)说(shuō)，在扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)小程序的(de)后台，餐饮店老板可以做一些数据分析，比如收(shōu)入、销量等(děng)基(jī)础数据，当然也可(kě)以分析会员(yuán)充值情况、顾客画像等。

　　那么如何获得顾客画像呢(ne)？华(huá)斌说，这些都可(kě)以(yǐ)通过后台设置实现。

　　“首(shǒu)先(xiān)，可(kě)以设置(zhì)不登录无法点(diǎn)餐，登(dēng)录主要(yào)是获取微信昵称、头(tóu)像，有的小程(chéng)序也会获取手机(jī)号。如果觉得这样做用户体验不好，还有其(qí)他办法(fǎ)，可在支付环节，设置开(kāi)通会员可(kě)领小额(é)优惠券(quàn)，大(dà)部分用户会注册，这样(yàng)就(jiù)获取了用(yòng)户的(de)微(wēi)信信息和手(shǒu)机号(hào)。当然(rán)餐厅(tīng)也可(kě)以设置成(chéng)直(zhí)接点餐(cān)，获取这些信息的目(mù)的是方便以后运营(yíng)，向(xiàng)顾客推送(sòng)餐厅的活(huó)动优惠信(xìn)息。”华斌说。

　　吕先(xiān)生也表示，当时(shí)业务人员(yuán)曾(céng)告诉他可通过设置获取(qǔ)顾客信息(xī)，且信息越全面越有利于后期分析(xī)客源(yuán)。“我(wǒ)文(wén)化(huà)程(chéng)度(dù)有限，也不想(xiǎng)搞这些，开通扫码(mǎ)点餐(cān)就(jiù)图个方(fāng)便，所(suǒ)以我们不提(tí)供个人信息也(yě)能点餐。”吕先生(shēng)说。

　　除了(le)被“收割”个人信息，顾客每次(cì)点(diǎn)餐也都可以转(zhuǎn)变(biàn)为(wèi)小(xiǎo)程序(xù)的流量(liàng)，而(ér)商家(jiā)可选择通过(guò)接收推广广告获取(qǔ)广(guǎng)告费用。

　　据一位小程序开发(fā)者(zhě)透露，点餐小程(chéng)序(xù)也可(kě)以接入第三方(fāng)广告，顾(gù)客点击，餐饮店老板(bǎn)分钱。“当小程(chéng)序的用户量达(dá)到(dào)1000以上时，就可以申请接入广告(gào)，开屏广告或(huò)者插入小(xiǎo)程(chéng)序中都可以，顾客(kè)点(diǎn)击或浏览，餐饮店可以分(fēn)流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一次(cì)他(tā)们分得的钱(qián)数并不固定，要看(kàn)用户质量(liàng)，有时(shí)候点(diǎn)一下是几(jǐ)毛钱，有时(shí)候(hòu)能达到一(yī)块多。“总(zǒng)的来说(shuō)，这笔收入不多，一个(gè)月几百块钱(qián)，有比没有强。”

　　经纬(wěi)快(kuài)评：

　　把顾客当“流量”，最终会失(shī)去顾客(kè)

　　针对存在已久的(de)强制扫码(mǎ)点(diǎn)餐，顾(gù)客们怨声载道，相关部门(mén)组(zǔ)织也多次发文，提出“不得”强(qiáng)制。不过，即使用户自愿选择扫码点餐，这(zhè)里面也并非(fēi)没有(yǒu)问题，还牵扯(chě)到个人(rén)信息的获取和使用。

　　为尽可能详细准确地分析顾客画(huà)像、大范围准确地(dì)推送营销信息，部分(fēn)餐厅(tīng)商家通过设置扫(sǎo)码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序(xù)后台，获取顾客个人(rén)信息，内容(róng)有多有少，程度(dù)有(yǒu)深有浅，导致(zhì)了顾客必须提交个(gè)人信(xìn)息，否则无法点(diǎn)餐的局面。

　　暂(zàn)不(bù)论强制顾客扫码(mǎ)点餐、过度收(shōu)集顾客个人信息已(yǐ)违反相关法律(lǜ)规定，单(dān)是把顾客当成冷(lěng)冰冰(bīng)的“流(liú)量”，对整个(gè)餐饮业的经(jīng)营环(huán)境和发展(zhǎn)就(jiù)已伤害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾客(kè)是一个(gè)个有温(wēn)度的人，满足(zú)顾客需(xū)求，提(tí)供优良的服(fú)务，应是(shì)餐饮业的共识。强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)，实际上是阻碍了(le)餐(cān)厅与顾客之间有温度的交流，本应满足顾客个性需(xū)求的便捷扫码变成(chéng)了“消费烦(fán)恼”。

　　而过度收(shōu)集个人信息则更恶劣，实(shí)际上是在(zài)违反诸多法律(lǜ)规定(dìng)的基础上(shàng)，将顾客当成了餐厅经营营销(xiāo)的流量工具，甚至是待割的(de)“韭菜(cài)”。

　　需要(yào)明确，首先强制扫(sǎo)码点餐不合(hé)理(lǐ)不合法(fǎ)，消费者(zhě)有权(quán)抵制；其(qí)次，扫码点餐过(guò)度索权亦违(wéi)反(fǎn)相关法律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实(shí)则“脱(tuō)粉”，最终(zhōng)失去(qù)顾客。商家唯有意识到最好的营销手段是高质量的(de)服(fú)务(wù)，才能真正留(liú)住客户。

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