可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子(zi)中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然(rán)解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易(yì)粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食(shí)用，但是要注意蒸的(de)时(shí)间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快(kuài)，而粘电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。