冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样的比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上抑制(zhì)细菌等(děng)微(wēi)生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)

　　1、看外(wài)观(guān)。

　　这个步(bù)骤主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是(shì)全青的，也不是全红的，有些人(rén)喜欢(huān)选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其(qí)实并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间(jiān)没有完全的界限，再加(jiā)上红枣的面(miàn)积稍大(dà)一点(diǎn)，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重(zhòng)量上比较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿(ná)一颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在(zài)手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本(běn)上已经(jīng)坏(huài)了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常硬的，捏(niē)不动(dòng)的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这(zhè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多(duō)摊位都同(tóng)意去尝(cháng)，如果(guǒ)不(bù)让尝(cháng)的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一(yī)尝味(wèi)道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是甜的，里面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜(tián)，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮有很多皱褶(zhě)，这样冬(dōng)枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起来味道(dào)会大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在十月中旬左右上市的，这个季节才是时(shí)令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有(yǒu)很(hěn)多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议大家不要去买，到了季(jì)节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆(cuì)又甜(tián)，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然(rán)看上去也很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多。

　　那(nà)么怎么样(yàng)才能够选到新(xīn)鲜又好吃(chī)的冬枣呢(ne)？在(zài)这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为(wèi)我之前(qián)的时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的特意(yì)请(qǐng)教了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学(xué)会(huì)了之后，每次去买冬枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣表面的(de)颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不是完全(quán)青色，也(yě)不是完(wán)全红(hóng)色(sè)的，有的人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，以为越辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和红之(zhī)间没有完全的界(jiè)限，另(lìng)外红色要(yào)比绿(lǜ)色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是最好吃(chī)的(de)。辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲p>

　　如果看(kàn)上(shàng)去(qù)冬枣完全是红色，肯定是加(jiā)过其他(tā)的催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的(de)不要(yào)选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就(jiù)比(bǐ)较压手，所以拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手中去捏(niē)一(yī)下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上就(jiù)已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我们(men)平时吃的(de)干的大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干(gàn)了也(yě)可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很(hěn)香。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前去尝一下(xià)，很多(duō)摊位都是同意(yì)去尝的，如(rú)果不(bù)让尝的可(kě)以少买一(yī)点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不(bù)甜的话(huà)，这(zhè)样的冬枣是(shì)用糖水泡过(guò)的，它的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没(méi)有坑坑洼(wā)洼(wā)的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这样吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注(zhù)意到几点啦(la)，按照(zhào)以上几个方法(fǎ)去选择(zé)，大概率都能(néng)够选(xuǎn)到(dào)非常(cháng)好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要(yào)等到冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万(wàn)不(bù)要早买，早买的冬枣是会(huì)被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不(bù)论吃什么(me)好吃的美食(shí)，一(yī)定要适量(liàng)才行。

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