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豌豆能(néng)够生(shēng)吃吗(ma)

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌豆一(yī)般不含有有毒物质，一般不会对人体发生晦气影响，并(bìng)且生豌(wān)豆(dòu)中含有多(duō)种人(rén)体必(bì)需的营养(yǎng)物质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道活(huó)动，起到益(yì)中气(qì)、止(zhǐ)泻痢(lì)、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还(hái)有(yǒu)助于弥(mí)补维生素(sù)、矿物质等，

　　进(jìn)步机体(tǐ)的免疫力(l妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思ì)，增强体质，所以一般(bān)来(lái)说，生(shēng)豌豆能吃。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存(cún)办法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、生品直接速冻法。

　　能(néng)够用保鲜袋(dài)装好新(xīn)鲜豌豆粒,直接进(jìn)入(rù)冰箱冷(lěng)冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先(xiān)将豌豆(dòu)在开水(shuǐ)中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下(xià)10°C时能保存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后(hòu),用凉开水加食盐(yán)制成(chéng)饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐(guàn)子盛到容器(qì)的十分之(zhī)七(qī)处,倒入食(shí)用植(zhí)物油(yóu)封面,阻隔空气,封面油层坚持一到二厘米深(shēn),在常温(wēn)下(xià)寄存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办(bàn)法

　　1、刚从树(shù)上摘下来的(de)那种豌豆，直(zhí)接装在塑(sù)料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍然还带壳的那类豌(wān)豆，不(bù)要一次(cì)全(quán)揉捏(niē)放在同一个容(róng)器(qì)里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把这些容器包裹(guǒ)好，再(zài)放进冰箱里边保存(cún)起来就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不要盖锅盖水开后比及能闻(wén)到很明显的豌豆味的时分捞出(chū)放(fàng)盆子里冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子(zi)彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔(gé)两小(xiǎo)时搅动一下，避免粘在(zài)一(yī)同。

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