新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母(mǔ)，早在一千(qiān)六(liù)百多年前的(de)晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿(yán)海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在(zài)盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色(sè)或黄色(sè)的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的(de)次(cì)货还(hái)要(yào)闻一(yī)下是(shì)否带腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的(de)食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的(de)技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可(kě)保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子(zi)或罐(guàn)子里(lǐ)，上(shàng)面一(yī)层要(yào)多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处(chù)最易(yì)蜇伤，一(yī)般(bān)可(kě)在(zài)数分钟(zhōng)出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患(huàn)者局部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白色(sè)或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民(mín)要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合防(fáng)伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可碰37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm触，更不(bù)能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因在(zài)海上一旦(dàn)发(fā)生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发(fā)生危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒液(yè)，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒(dào)在香菜(cài)上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克(kè)，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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