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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一般不主张(zhāng)咱(zán)们生吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程度上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量(liàng)较高(gāo)，或许会(huì)影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别(bié)的玉米(mǐ)在栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难(nán)将(jiāng)微生(shēng)物及(jí)农(nóng)药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高(gāo)温(wēn)烹煮，可(kě)在必(bì)定程(chéng)度上(shàng)防止上(shàng)述有害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜(tián)的(de)好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的(de)玉(yù)米都(dōu)对(duì)应着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米一(yī)般(bān)是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米(mǐ)，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记(jì)住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米粒(lì)的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概(gài)率，这(zhè)样的玉(yù)米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别(bié)忘了(le)要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉(yù)米(mǐ)的新(xīn)鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起来的(de)口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是(shì)证(zhèng)明(míng)玉米(mǐ)完好性(xìng)的(de)一部(bù)分，玉(yù)米须1cc的水等于多少克，1cc水是多少克的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和太老的(de)玉米口感都不(bù)行优质(zhì)，并(bìng)不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米(mǐ)，其(qí)玉米须色彩会比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的(de)玉米，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错(cuò)失这(zhè)家可就没这(zhè)店了。1cc的水等于多少克，1cc水是多少克>

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起来闻(wén)闻有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选玉米又(yòu)甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场(chǎng)上(shàng)有(yǒu)两种(zhǒng)白(bái)玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉米，而白(bái)玉(yù)米大(dà)多是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑选玉(yù)米时，玉米的(de)颗(kē)粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而(ér)没有有序(xù)摆放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的(de)黄色(sè)玉米。

　　 2、看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮(pí)外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的(de)而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是(shì)老玉米。

　　咱们(men)最(zuì)好买(mǎi)那种白色(sè)的玉(yù)米须。

　　这种玉(yù)米(mǐ)不会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的(de)数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒(lì)越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米(mǐ)就越(yuè)甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉米(mǐ)颗(kē)粒是(shì)否(fǒu)现已(yǐ)崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能(néng)够(gòu)把水捏出来。