破(pò)壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)是(shì)可(kě)以绞肉的。

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　　破壁机是料理(lǐ)机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等机器的升级(jí)版，一般是可(kě)以用来(lái)绞(jiǎo)肉(ròu)的，但是绞肉(ròu)一般(bān)不需要打得(dé)那(nà)么(me)碎，所(suǒ)以不需要用那(nà)么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片(piàn)一般是钝刀(dāo)，所以打出(chū)来的肉馅也会(huì)更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具(jù)有一定的腥(xīng)味，所(suǒ)以在绞肉(ròu)的时候建(jiàn)议最好是用(yòng)另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个(gè)。

破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但(dàn)是使用过程(chéng)中(zhōng)不能加水(shuǐ)。

　　再就是(shì)破壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量不能太多，需(xū)要分几次进行，最好将肉切(qiè)得小一些，将食材(cái)放入(rù)破壁机之前需要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性(xìng)，绞肉时(shí)最好用搅(jiǎo)拌棒(bàng)使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震(zhèn)动会比较厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的(de)使用过程中的电压是比较强的(de)，所以这个时候还要注(zhù)意(yì)的一个问题(tí)就是(shì)用电的安全，还有破(pò)壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以(yǐ)在(zài)运(yùn)行(xíng)的过(guò)程中会产生热量，所以要想很好的(de)保护自(zì)己的(de)破(pò)壁机的话，就一定(dìng)要好好的使用(yòng)，最(zuì)好可(kě)以在较(jiào)短的时间里操作完。

　　如果要连续的工(gōng)作最好也是(shì)可以休(xiū)息(xī)缓冲(chōng)一下，这也是一(yī)种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定(dìng)不(bù)能(néng)处(chù)于一个(gè)干烧的(de)状态，这(zhè)样非常的(de)容(róng)易烧坏(huài)，然后就(jiù)会完(wán)全坏掉，在使(shǐ)用的时候一定要给破壁机加满水，在温(wēn)度比较高(gāo)的时候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四(sì)招调出(chū)好肉馅

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