怎样判别(bié)干紫菜的好坏？看(kàn)的。关于(yú)怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏以及(jí)怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎(zěn)样看紫(zǐ)菜作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好(hǎo)，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外(wài)观没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年也(yě)是能(néng)够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫(zǐ)菜(cài)外观没(méi)有问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前(qián)已被(bèi)有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有(yǒu)害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃(chī)了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题(tí)的，所(suǒ)以不建议(yì)您食用(yòng)。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀杂绿作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的(de)干(gàn)紫菜有一点海味的幽香作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出(xiāng)，而残次或陈年(nián)干紫(zǐ)菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶(yè)子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡(pào)发后变为绿色(sè)则质量很(hěn)差，极有可能是人工上色(sè)的。

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