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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形(xíng)成黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜(mó)的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包(bāo)装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质(zhì)失(shī)去(qù)活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白(bá室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过i)质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋(dàn)白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它(tā)的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖是(shì)半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质(zhì)和微量元(yuán)素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适，很容易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要(yào)是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好(hǎo)无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热两分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

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