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人参果可以放冰(bīng)箱保鲜吗

  人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

  参(cān)果可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱里保存。人(rén)参(cān)果要单(dān)独存(cún)放在冰箱(xiāng),一般(bān)冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不(bù)利(lì)于细菌、微生物(wù)的繁殖,

  也能减缓人参果的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜期,人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一个月(yuè)左右,做好能在(zài)这个时(shí)间内把它吃完。

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  1、根据(jù)人参果(guǒ)的外形挑选。

  市面上很多人参果(guǒ)的果形都像个弥勒佛似(shì)的,这种人参果(guǒ)其实并不正宗。

  一(yī)般来说,真正(zhèng)的人参果其(qí)形(xíng)状很像(xiàng)是(shì)心(xīn)脏型的,或者椭(tuǒ)圆(yuán)形的。

  如果你买(mǎi)人参果看(kàn)到的(de)是(shì)一(yī)些奇形怪(guài)状(zhuàng)的话,千万(wàn)不(bù)要(yào)买了,以免(miǎn)会上(shàng)当受骗。

  2、根据人参果(guǒ)的表皮(pí)来选择(zé)。

  如果想要(yào)吃(chī)到的是成熟的人参果,那么其表皮应当是呈金黄色(sè)的,当然很多(duō)成熟的人(rén)参(cān)果还带有(yǒu)紫(zǐ)色的条纹。

  如果(guǒ)买到的是这类型的人(rén)参果,那(nà)么不仅果肉(ròu)81的算术平方根是多少,81的算术平方根计算过程清爽多汁,而(ér)且口(kǒu)感也很好哟(yō)。

  3、根据人参果所呈(chéng)现(xiàn)的色泽来(lái)选择(zé)。

  如果发现拿(ná)在(zài)手里(lǐ)的人参果,其色泽非常(cháng)的鲜亮,而且表皮也十分(fēn)的光滑,摸(mō)起来没有(yǒu)什么干瘪、褶皱的话,这类型的人(rén)参(cān)果质地上乘,是(shì)很值(zhí)得购买的(de)。

怎(zěn)么挑人参(cān)果好吃

  人参果,原名(míng)叫(jiào)香瓜茄,又(yòu)名长寿(shòu)果、凤(fèng)果(guǒ),原(yuán)产自南美洲的安第斯山,引(yǐn)进(jìn)中国后,根据(jù)我们的神话给它(tā)取了“人参果”这一(yī)名字。

  人参果(guǒ)中含(hán)有硒和钴等(děng)18种人(rén)体必需的微量(liàng)元素,同时脂(zhī)肪(fáng)含量和(hé)糖含量都不高,可以说是营养价值很高的一种水果(guǒ)。

  人参果吃(chī)起来也是清香(xiāng)美味,脆嫩多汁,因此受(shòu)到不(bù)少朋友的(de)喜(xǐ)欢。

  人参(cān)果好归好,但是怎么挑(tiāo)人参果,很多朋友却并不晓得。

  下面(miàn),就和大家具体(tǐ)说(shuō)说(shuō)人参果(guǒ)的(de)挑选方法。

  挑人参(cān)果(guǒ)的形状

  市面上卖的人参(cān)果里,大致可以分为(wèi)两种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng),一种(zhǒng)是圆形的(de),还有一种是长(zhǎng)形的。

  圆形(xíng)的人参果,外表偏正圆形(xíng),颜色偏黄色(sè),果肉中水分(fēn)含量(liàng)充足(zú),吃起来嫩(nèn)爽(shuǎng)多汁,口感(gǎn)比较甜;长(zhǎng)形(xíng)的人参果,外(wài)形偏细(xì)长状,颜色偏白色(sè)或者白紫色,果肉中水分(fēn)含量(liàng)略少,吃(chī)起来有点沙,口感也(yě)比(bǐ)较淡,甚至还会有股鱼(yú)腥味,因此没(méi)有圆形(xíng)的(de)人参果好吃。

  一句话总(zǒng)结,挑人(rén)参(cān)果时,记得看下形状(zhuàng),优选圆形的人参(cān)果,味道(dào)比长(zhǎng)形(xíng)的(de)人参果更加甘(gān)甜(tián)。

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的表皮

  成熟后的人参果(guǒ),表(biǎo)皮(pí)为(wèi)金黄色,看上去也(yě)比较光(guāng)滑,上面还带有紫(zǐ)色的(de)条纹(wén),色泽比较鲜亮,这样的人参果,通常汁多肉甜,口感非常好;如果人参果表(biǎo)皮看上(shàng)去没有(yǒu)光泽感,比较黯(81的算术平方根是多少,81的算术平方根计算过程àn)淡,或(huò)者有干瘪、褶皱的(de)现象,说明已经熟过了,或(huò)者放很久了,口感通常不(bù)太好,吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味(wèi)道。

  一句话总结,挑人(rén)参果时(shí),记得(dé)看下(xià)果皮(pí)的颜(yán)色和状态,优选表皮为金黄色,带(dài)有光泽感的人参果(guǒ),这样(yàng)的(de)人(rén)参果,味道(dào)通(tōng)常比(bǐ)较甜。

  挑人参果的(de)重量(liàng)

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)时(shí)候,我们还需要对比下重(zhòng)量。

  如果是个头差不(bù)多大小(xiǎo)的(de)人参(cān)果,可以(yǐ)放在(zài)手里掂一(yī)掂(diān)重量,掂(diān)起来重的,说明(míng)果实里面的水分充足,状(zhuàng)态还比较新(xīn)鲜,吃起(qǐ)来汁(zhī)水也更丰(fēng)富;掂起来很轻的,说明放很久了(le),果实中的水分已(yǐ)经流失得差(chà)不多了(le),既不新鲜,吃(chī)起来口感也不(bù)好。

  一(yī)句话总结,挑人参果时,记(jì)得掂(diān)下重(zhòng)量(liàng),优选(xuǎn)掂起来重的人参果,说明果肉中水分(fēn)含量充足,吃起来汁水也会更多。

  挑人参(cān)果的气味(wèi)

  新(xīn)鲜的人参果,闻起来有(yǒu)一股淡淡(dàn)的果香味,感觉比(bǐ)较(jiào)清(qīng)雅;如果闻不(bù)出气味,或者闻起来有一股腐败变质的(de)气味,说明里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了,这样(yàng)的人参果就不(bù)要(yào)买了。

  一句话总(zǒng)结,挑(tiāo)人参果时(shí),记得(dé)闻下气味(wèi),优选闻起来有自然果香味的人参果。

  结语

  挑人(rén)参(cān)果时,大家只需记得(dé)“4挑”法(fǎ)则,从形状、表皮、重量和气味这(zhè)四个方(fāng)面(miàn),来挑选人参果,优选形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参(cān)果,这样的人参果通常比(bǐ)较新鲜,吃起(qǐ)来(lái)口感也(yě)更(gèng)好(hǎo)。

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