芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗px;'>心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗(duō)的细菌(jūn)，而(ér)且在表面还(hái)会(huì)有(yǒu)很(hěn)多(duō)的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进行(xíng)焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不管是用(yòng)生的(de)还是(shì)熟(shú)的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话(huà)，可以直接用生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多(duō)人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜虽(suī)都同(tóng)属(shǔ)于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不(bù)一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹(qín)榨出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的(de),因(yīn)为(wèi)芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道(dào)的还可(kě)以添加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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