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榴莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃(wèi)肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒(hán)成效，能够在必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的(de)话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲的(de)果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没(méi)有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在(zài)口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴(liú)莲(lián)味的牛(niú)奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲(lián)的(de)气味判别它是(shì)不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋(zī)味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青(qīng)草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练(liàn)度(dù)会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用(yòng)力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情(qíng)。

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