可(kě)以把饺子放(fàng)入一个袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下(xià)，让其(qí)自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相挨着，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在(z一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米ài)水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初(c一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米hū)步(bù)解(jiě)冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在(zài)一起(qǐ)也(yě)不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟(shú)的情况。