橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

酸笋可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗

酸笋可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡,绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的,绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多少热(rè)量,100克绿豆汤的热量,绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题,小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn):

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

  是每100克45大卡的。

  绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

  绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿豆的(de)种(zhǒng)子,别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等,在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

  原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

  绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白,并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸(suān);在(zài)所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油,磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成(chéng)分

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克(kè),钙49毫(háo)克(kè),磷268毫克(kè),铁3.2毫(háo)克,胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克(kè),维生素B2 0.12毫克(kè),烟酸1.8毫(háo)克。

  所含蛋白质主要为球蛋白类,其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少,绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中(zhōng),有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

  清(qīng)热解毒,消暑除烦(fán),止渴健胃,利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热(rè)泄泻,水(shuǐ)肿腹胀,疮疡肿毒,丹(dān)毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

  绿豆的(de)清(qīng)热之力(lì)在皮,所以说(shuō)为(wèi)了(le)清热(rè),煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

  这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿,比较(jiào)清澈。

  喝(hē)的时候也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去,就(jiù)可以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒(dú)

  绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内,所以说为了解(jiě)毒(dú),煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好把绿豆煮烂。

  这样的(de)绿豆汤色泽浑浊,消(xiāo)暑效(xiào)果较差,但清(qīng)热解(jiě)毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

  绿豆与其他食品一(yī)起烹调,疗效(xiào)更好,如绿(lǜ)豆银花汤(tāng):绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克,水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代(dài)谢

  绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

  1.煮沸时间不宜过(guò)长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。

  2.取一(yī)只不锈钢锅,加水。

  煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu),盖上锅盖。

  3分钟后,舀(yǎo)出里面(miàn)的(de)汤,放在(zài)白色的(de)大碗(wǎn)里面。

  这时的汤为绿色,澄(chéng)清透(tòu)明。

  这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

  3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子(zi)发生反(fǎn)应,会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗功效,并且(qiě)汤汁变色。

  5.煮绿(lǜ)豆汤时,绿豆皮自然脱落(luò),不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào),这样做(zuò)实(shí)在可惜(xī)。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

  绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分,如类(lèi)黄酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时,建(jiàn)议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆(dòu)汤分(fēn)离,汤不仅是(shì)解暑饮品,还有解(jiě)毒功(gōng)效。

  把煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道(dào)、口感很好,绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素(sù)。

  快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法:

  将(jiāng)绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净,放入保温瓶(píng)中,倒入(rù)开水盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看(kàn)看软不软,如果软了(le)再下锅煮,就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

  如果还不够软就(jiù)需要继续泡(pào),这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

     每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话,其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡(kǎ),比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量低(dī)。

      绿豆汤热量(liàng)

     绿豆是五谷杂(zá)粮的一种,将绿豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏(xià)季(jì)饮用。

  很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问(wèn)题,下面(miàn)我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

     绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话(huà),每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话,其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ),比一碗(wǎn)米饭的热量低。

      绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

     减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况(kuàng)下(xià),本身就(jiù)属于一种低热量(liàng)的(de)食物,减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖,还有助于减肥。

  绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn),其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动(dòng),有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

     绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解(jiě)毒消炎(yán)的功效(xiào),平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的。

  绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡,绿豆汤的热量是多少大卡的,绿豆汤有多少热量(liàng),100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量是多少大卡等问题,小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案:

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡

  是每100克(kè)45大卡的。

  绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

  绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子酸笋可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗,别(bié)名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等,在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

  原产地在印度、缅甸地区。

  绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái),并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)等(děng)多(duō)种氨基酸;在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

  每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克(kè),脂肪(fáng)0.8克(kè),碳水化(huà)合物59克(kè),粗纤维4.2克,钙49毫(háo)克,磷268毫克(kè),铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克(kè)。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè),维生(shēng)素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

  所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi),其(qí)组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷(lín)脂成分中,有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

  清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利(lì)水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热(rè)泄泻,水(shuǐ)肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热(rè)

  绿豆的清热之力(lì)在皮,所以说为了清(qīng)热,煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

  这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿,比较清(qīng)澈。

  喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去,就可以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

  绿(lǜ)豆的解毒之功在内(nèi),所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了解(jiě)毒,煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮烂。

  这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊,消暑(shǔ)效果(guǒ)较差,但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

  绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起烹调,疗(liáo)效更(gèng)好,如绿豆银花汤:绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克,水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

  绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含(hán)有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人(rén)类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

  1.煮沸时间不(bù)宜过长,煮(zhǔ)沸3~5分钟,以清(qīng)澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水。

  煮沸后放入绿(lǜ)豆,盖上锅盖。

  3分(fēn)钟后,舀出里面的汤,放(fàng)在白色的大碗里面。

  这时的(de)汤(tāng)为绿色,澄清(qīng)透明。

  这(zhè)就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

  3.减(jiǎn)少氧化,盖上(shàng)锅盖煮为宜。

  4.避(bì)免用铁锅煮,因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应,会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效,并(b酸笋可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗ìng)且(qiě)汤汁(zhī)变色。

  5.煮绿豆汤时,绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落,不(bù)少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉,这(zhè)样做实在可惜。

  绿豆(dòu)皮,性(xìng)寒味甘,能解(jiě)热毒(dú),它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

  绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分(fēn),如类黄(huáng)酮等(děng)。

  6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时,建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤,进行豆汤分离,汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品,还有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

  把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用;用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉(ròu),肉的味道、口感很(hěn)好,绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿豆(dòu)洗干净,放入保温(wēn)瓶中(zhōng),倒入开(kāi)水盖好。

  2~3个(gè)小时(shí)后(hòu),绿豆粒会(huì)胀大变软,拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软,如果软了再下锅煮,就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

  如果还不够软就需要继续泡,这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话,其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ),比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

      绿豆汤热量

     绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种,将绿(lǜ)豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

  很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题,下(xià)面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一(yī)下(xià)。

     绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话,每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大(dà)卡,若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话,其所含(hán)热量约为135大卡,比一(yī)碗米饭的热(rè)量低(dī)。

      绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

     减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

     绿(lǜ)豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià),本(běn)身就属(shǔ)于一种低热量的食物,减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖(pàng),还有助于(yú)减肥。

  绿豆(dòu)是排毒的圣品,其中所含(hán)的(de)高纤维可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕动,有利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出。

     绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效,平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 酸笋可以直接吃吗,酸笋可以直接吃吗有毒吗

评论

5+2=