榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jià虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么o)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状，就证明(虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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