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芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很多的泥污(wū)，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的(de)都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直(zh议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子í)接用生(shēng)的(de)榨汁(zhī)，由于(yú)生的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接(jiē)受(shòu)的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一(yī)样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨(zhà)出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶(yè)子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还(hái)含有维生素(sù议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子)E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调(diào)经、镇(zhèn)静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一(yī)般都(dōu)是直(zhí)接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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