生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的(de)。关于生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

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生菜能够生(shēng)吃(chī)吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的(de)。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃(chī)生菜(cài)有优点(diǎn)也有(yǒu)害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫(niān)叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或(huò)许会有农药、化肥的残留，在挑选时(shí)应该闻一(yī)下，防止有这类(lèi)化(huà)学物(wù)质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细(xì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tcos180°是多少，cos180度等于多少iāo)选生(shēng)菜时应该首选叶片较大的(de)生(shēng)菜，由于(yú)这样的生(shēng)菜(cài)成长进(jìn)程(chéng)愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量(liàng)挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意调查(chá)叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起来(lái)十分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一段时间后，生(shēng)菜(cài)的色彩(cǎi)就会变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选(xuǎn)购(gòu)生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色的(de)生(shēng)菜。

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